Thanksgiving

C’est la fête américaine par excellence même si on verra peut-être un jour Thanksgiving débarquer en Europe comme Halloween qui dépasse aujourd’hui tous les pronostics marketing!

Thanksgiving a lieu le 4ème jeudi du mois de novembre. En 1863, le président Abraham Lincolm proclama Thanksgiving en jour férié.

L’histoire de Thanksgiving remonte à l’arrivée des pélerins venus du Vieux Continent sur le Mayflower au 17ème siècle. Historiquement, c’est un jour pour fêter leur première récolte abondante sur le Nouveau Continent.

Le menu traditionnel : dinde farcie et tarte au potiron.
A propos de la dinde, à noter ce qu’en disait Benjamin Franklin qui aurait préféré la dinde à l’aigle comme symbole de l’Amérique… :
"I wish the Bald Eagle had not been chosen as the representative of our country: he is a Bird of bad moral character: like those among Men who live by Sharping and Robbing, he is generally poor and very often lousy.
The Turkey is a much more respectable Bird and withal a true original Native of North America".