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Pour sortir et se restaurer à Seattle

Pour sortir...

Pour sortir, Seattle est une ville très intéressante : il y a de nombreuses compagnies théâtrales si vous souhaitez améliorer votre anglais, vous pouvez aussi vous offrir une soirée à l’opéra au Seattle Opera (Tél : 389-7676), au ballet avec le Pacific Northwest Ballet (Tél : 441-9411) ou au cinéma.

La musique underground fait aussi partie d’une particularité de la ville d’où proviennent de nombreux groupes de musique. Dans le quartier au nord-ouest du centre, « The Ballard », vous trouverez beaucoup de clubs de musiques dont Fenix Underground.

Allez voir aussi du côté de Pioneer Square, très animé le soir. C’est là que se trouve le club Fenix Underground (malheureusement endommagé pendant le tremblement de terre de février 2001).

...et se restaurer

Si vous aimez le poisson et la cuisine asiatique, vous trouverez votre bonheur à Seattle.
Pour manger du poisson, le meilleur endroit est le Pike Place Market. Vous pourrez aussi acheter du poisson directement aux pêcheurs en allant au Fisherman’s Wharf (NW54th Street et 30th Avenue NW).

Dans le International District (King street et Jackson street entre la 5th et la 8th Avenue, vous trouverez de nombreux restaurants asiatiques.

Seattle est aussi très connu pour son café. Les Etats-Unis ont la réputation de servir du mauvais café (ou plutôt du café très très léger…). A Seattle, vous trouverez des vrais expressos. C’est d’ailleurs d’ici, plus exactement à Pike Place Market qu’est parti la chaîne de cafés Starbucks que vous pouvez trouver aujourd’hui un peu partout sur le territoire américain, et qui sont en plein boom sur le vieux continent.

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